Consommer bio pour réduire les attaques chimiques

En décidant de consommer bio, nous changeons toute notre façon de produire les aliments. Cela veut dire moins de produits et d’engrais chimiques. Nous avons déjà vécu ces cinquante dernières années dans l’agriculture intensive et les conséquences ont été plus que catastrophiques, un sol qui a du mal à se régénérer, de plus en plus pauvre en nutriments. Mais surtout, nous avons multiplié les cas de cancer et de maladies inexpliquées, liés essentiellement à notre alimentation.

Consommer bio, mais consommer locavore

C’est une chose de consommer bio, mais c’est tout aussi essentiel de consommer localement. C’est ce qui est appelé être « locavore ». Il s’agit de s’approvisionner auprès des producteurs locaux. « Locaux » veut dire 20 ou 25km aux alentours. Au-delà, nous ne faisons qu’accroitre la consommation en termes d’énergie. Le transport de produits venant de 100km, ou 800km génère plus de rejet dans notre environnement, ce qui réduit l’impact du bio au final. Si nous voulons vraiment établir une consommation responsable, nous devons développer un marché local bio. C’est également au gouvernement de l’encourager. Mais le lobbying reste encore très fort pour empêcher toute décision qui pourrait nous orienter vers l’option bio dans l’agriculture en général. Mais chacun de nous peut d’ores et déjà y contribuer, en changeant nos habitudes, en forçant les choses à aller de l’avant. N’oublions pas que c’est tout notre avenir qui en dépend.

Les épinards qui sont riches en antioxydants

Les épinards sont riches en fer, mais aussi en acide alpha-lipoïque qui est un antioxydant fort influant beaucoup sur le rythme auquel est brûlé le sucre du sang. Par ailleurs, les épinards optimisent la régénérescence des fibres nerveuses et permettent de protéger le cœur et les yeux.

L’avocat qui est un anti-cholestérol

La majorité des gens bannit l’avocat de leur régime alimentaire sous prétexte qu’il s’agit d’un fruit riche en calories. Pourtant, il faut savoir que l’avocat possède de rares atouts nutritionnels. En effet, il est vraiment riche en fibres solubles, ce qui est vraiment favorable pour les diabétiques et pour éliminer les cholestérols. En outre, l’avocat est aussi un coupe-faim efficace. Et finalement, l’avocat est aussi riche en tanins antioxydants, ce qui aide beaucoup à la protection du cœur.

Le citron qui aide à diminuer le taux de sucre dans le sang

Le citron est aussi bon pour les diabétiques, car il permet de diminuer l’index glycémique dans les nourritures, ce qui permet de réduire sensiblement le pourcentage de sucre dans le sang. Par ailleurs, le citron permet aussi d’éviter les boulimies et la prise de poids.

L’eau

L’eau est la meilleure alliée des diabétiques, car non seulement elle favorise le transport des nutriments et de l’oxygène, mais elle aide aussi à l’élimination des déchets, à la détoxification du foie et des reins, ainsi qu’à la dissolution des vitamines et des minéraux. En outre, l’eau permet d’éviter la déshydratation, la constipation et la fatigue. À noter que l’eau pure est la meilleure des boissons.